sábado, 21 de diciembre de 2013

Mercadillos de Navidad en Valencia

La Navidad ya está aquí y con ello el maratón de reuniones familiares, cenas de trabajo, amigos invisibles... y el intercambio de detallitos y regalotes.

Bueno, si sois de los que celebran más la Navidad que el día de Reyes, os tengo que comunicar que este fin de semana es el último que tenéis a disposición para apresuraros a comprar las últimas cosillas...si en cambio sois más de Reyes (pfiuuu...) aún tenéis algo de tiempo para comeros la cabeza y pensar como sorprender a vuestros seres queridos.

Aquí os detallo algunos mercadillos navideños de Valencia donde ir a echar un vistazo e inspiraros...

1) Uno es el NOEL MARKET,  en el MARKET PLACE (Cirilo Amoros,24).
Con expositores fijos y otros que van cambiando. Genial para quien busque detallitos de  diseño y amantes del vintage. Y el próximo fin de semana el OLD YEAR MARKET.
Me encanta su dinamicidad y que haya siempre algo nuevo y original al que no poder resistirse....

2) Luego está la Christmas Edition del The Pop Up Market en el Carmen (calle Caballeros, 36), el mercado artesanal de diseñadores emergentes. En esta edición hay 50 expositores y estará abierto desde las 12 hasta la 1 de la madrugada y el domingo de 11 a 20.30.

3) Hasta mañana tenéis también el Mercado de Tapineria con ANTIGUAYAS, para  sorprender y regalar algo inesperado...y desde el 23 hasta el 5 de Enero KIDS and TOYS, donde prometen muchos juguetes a precios increibles!!

4) El Mercado de Colón, hasta el día 5 de enero, recibe también un Mercadillo Navideño a partir de las 10:00 hasta las 22:00.

5) A partir de hoy  hasta el 5 de enero podrás hacer tus compras en Heron City Valencia. 
Ropa, Arte, Joyería, Manualidades, Complementos, Productos Naturales, Accesorios para bebés y mucho más.
 
5) Como todos los años, por las calles de la Avenida Barón de Càrcer, el tradicional Mercadillo de Navidad con unos 300 puestos de decoraciones navideñas,  figuras de belén,  venta de dulces...

6) Y en la Plaza de la Reina, cerca de la Catedral, el Mercado Artesanal con sus 27 puestos.

FELIZ NAVIDAD GASTROCURIOS@S!!!

domingo, 15 de diciembre de 2013

MARRAKECH, su comida y mis sugerencias...

Una de las escapadas de estos últimos meses ha sido Marrakech.

Gracias a los vuelos Ryanair, y pudiendo hacer coincidir las fechas de los vuelos con los días en los que podemos viajar, la opción de Marrakech es sin duda una escapada muy exequible en la que podréis sumergiros en otra cultura tan diferente de la nuestra, sin alejaros demasiado de España.

Aqui os voy a recomendar un par de sititos donde degustar a buen precio las especialidades de la gastronomía local; pero antes os voy a hablar de la comida marroquí...

Los platos típicos imprescindibles para quien visite estas tierras son sin dudas los cuscús y los tajines.
El cuscús se suele acompañar con guisos de pollo y cordero, calabacines, zanahorias, tomates, patatas.

Los tajines, que se sirven en las típicas ollas de tapa cónica (foto abajo), son sabrosos estofados que muchas veces mezclan sabores contrastantes.

Algunas de estas combinaciones pueden ser la de cordero con dátiles y albericoque, o la de buey con almendras y huevos duros. Uno de los más comunes es el de pollo con limón y aceitunas (djej maqallí), riquísimo!!!

El que más me gustó, porque diferente respecto a los demás estofados y verduras, fue el Tajine de Kefta, donde los ingredientes principales son la carne picada y el huevo.

Me gustó tanto que me prometí intentar hacerlo, aún no me he puesto...pero os contaré la receta.

Otro plato típico es la pastilla: con pechuga de paloma (o pollo) molida, mezclado con azafrán, canela, huevo, especias, almendras entre capas de una pasta crujiente llamada warkha. Todo espolvereado con azúcar glas. Bueno, pero para nuestros paladares más adecuado como "postre" que como plato principal.

El primer sitio que os recomiendo es el CHEZ CHEGROUNI, situado en la misma Jemaa-el-Fna, la plaza más importante de Marruecos, con una terraza super bonita con vistas a la misma plaza. El sitio ideal para contemplar el ajetreo nocturno, que empieza ya al anochecer....el mejor momento para tener una mesita en este restaurante. Para acompañar la comida tomad el  jugo de aguacate, es absolutamente adictivo, exquisito!

El segundo local es CHEZ BAHIA (206, Rue Riad Zitoun el Kdim), de esos lugar donde se respira autenticidad. Sencillo, frecuentado por gente del lugar, lo que es una garantía. Aquí es donde comí el Tajine de Kefta que tanto me gustó.

Vayais donde  vayais, pedid como entrante una ensalada marroquí (tomates, pepinos, aceitunas, cebolla) para comer algo  mientras esperéis los platos ordenados...porque sí,  no hay que ponerse nerviosos con los tiempos de espera..."la prisa mata" es el refrán por excelencia, con ésto lo digo todo...

Los dulces merecen un apartado propio: con pasta filo, miel, datiles,  higos, almendras, pistachos...en la Plaza Jemaa-el-Fna tendréis mucha elección...y acompañarlos con un té de menta, por supuesto.

Durante el día no os perdáis los zumos de naranjas (pero los hay también de otros sabores) de los vendedores de la plaza que  tal como los encantadores de serpientes y los acróbatas, forman parte del paisaje de Jemaa-el-Fna.

De vuelta...

Ya sé que ha sido una larga ausencia.

Ha sido una temporada intensa en la que he estado más tiempo haciendo maletas y deshaciendolas que otra cosa...

Estos viaje de todas formas serán el punto de partida para nuevos posts.

Todo, y siempre, contado desde mi personal punto de vista... sin ninguna pretensión más que compartir experiencias y dar ideas...

Vuestras opiniones, por supuesto, serán siempre las bienvenidas.

¡Hasta pronto gastrocurios@s!